Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 150 gramos de azúcar, 7 huevo, yemas, 1 limón ,

Se echan en un cuenco las yemas, se baten y se agrega el azúcar. Se añade el zumo de limón con su ralladura. Cuando está muy unido se toma una poquita masa y se le da una forma a las yemas, se introduce en el horno y se dejan que se doren. Se presentan en unos moldes de papel especiales para estos postres.